Niveau 1
La bouteille, 75 cl, mais pas seulement !
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75 cl est la contenance traditionnelle (probablement un sous-multiple des barriques bordelaises de 225 l), mais elle est loin d’être la seule.
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Le quart (18,75 cl), la demie (parfois appelée « fillette », 37,5 cl) reviennent en force pour les consommateurs solitaires ou occasionnels.
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Le clavelin (62 cl) est propre au vin jaune du Jura.
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Le magnum (1.5 l) est idéal pour conserver un vin et susciter joie des convives lors d’un repas.
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Le jéroboam (3 l) a les vertus du magnum, mais commence à être ardu à servir.
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Au-delà, les capacités et noms peuvent parfois varier d’une région à l’autre. Citons ceux de la Champagne, qui sont les plus fréquemment utilisés (mariages, courses sportives et autres baptêmes de navires…) :
Réhoboam (4,5 l), Mathusalem (6 l), Salmanasar (9 l), Balthazar (12 l), Nabuchodonosor (15 l), Salomon (18 l), Souverain (26,25 l), Primat (27 l), Melchizedec ou Midas (30 l).