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Beaumes-de-Venise, Cairanne, Gigondas, Rasteau et Vinsobres, les Cinq pépites du sud et leurs terroirs
Avec 329 millions de bouteilles commercialisées en 2022 et un export dans 186 pays, la vallée du Rhône compte parmi les plus grands vignobles français. Dans une galaxie d’appellations mythiques comme Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, ou Crozes-Hermitage, cinq crus du sud moins médiatiques, rivalisent de cuvées remarquables…
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Brouilly et Côte-de-Brouilly, les faux jumeaux du Beaujolais
Jumelles et pourtant distinctes sur bien des aspects, les appellations Brouilly et Côte-de-Brouilly évoquent la diversité et la richesse des crus du Beaujolais. Voisines tant par leur géographie que par leur nom, elles offrent néanmoins des singularités qui traduisent la subtilité de leurs terroirs respectifs et se démarquent à chaque gorgée.
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L’incroyable percée des vins portugais sur les marchés mondiaux voir Découvertes
L’incroyable percée des vins portugais sur les marchés mondiaux
Traditionnellement gros consommateur de sa propre production viticole, le Portugal connaît, depuis quelques années, une hausse des exportations de ses vins. Prix attractifs, cépages autochtones, grande diversité… Divers paramètres expliquent cet engouement sur le marché mondial où les maisons portugaises sont bien décidées à se faire une place de choix.
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Bergerac, Fronton, Gaillac et Jurançon : la diversité en bouteille ! voir Découvertes
Bergerac, Fronton, Gaillac et Jurançon : la diversité en bouteille !
A l’ombre des maisons mythiques de Bordeaux, le Sud-Ouest de la France regorge d’appellations remarquables portées par une kyrielle de saveurs. Encore trop peu connues et médiatisées, elles affichent un rapport qualité prix concurrentiel qui a tout pour séduire une large frange de clientèle en France comme à l’export. Découverte…
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Steven Spielberg : « Le meilleur, dans le cinéma comme dans le vin, c’est le frisson »
C’est incontestablement le metteur en scène le plus « universel » de la planète. L’un des plus inspirés surtout. Depuis plus cinquante ans, Steven Spielberg est bien plus qu’un cinéaste, c’est un conteur, un magicien de l’image, un Méliès des temps modernes, un artisan capable du produire du rêve avec une seule constante : la qualité. Entre deux tournages, il nous parle d’une autre passion : le vin !
Le Mourvèdre a le sud dans la peau
La Provence et notamment Bandol l’ont fait roi, mais le mourvèdre siège aussi sur le trône de bons nombres de régions viticoles méridionales prestigieuses comme la Vallée du Rhône, le Languedoc ou le Roussillon. Eclairage sur un cépage contraignant, tardif, difficile à dompter mais tellement unique lorsqu’il parvient à pleine maturité.
Un Vouvray pour une belle et fraîche salade de saison
À vos fourneaux ! Aujourd’hui, qu’est-ce qu’on boit avec une salade de champignons ? une recette qui mariera champignons de saison à un vin venu de la vallée de la Loire, le vouvray, attention ici vouvray sec ! Souvent bu avec des bulles, l’appellation Vouvray offre également des vins tranquilles qui régaleront vos papilles.
Bodegas Criadores de Rioja, l’art de l’équilibre
Fondée il y a un peu un plus de 25 ans, en réponse à la demande croissante de vins de la Rioja à l’international, la bodega familiale Criadores de Rioja a toujours eu un œil sur le marché extérieur. Aujourd’hui, avec ses vins qui combinent tradition et modernité, la bodega a su s’adapter aux nouvelles exigences et habitudes de consommation, et continue de séduire bien au-delà de ses frontières. Un bel exemple du dynamisme de la fameuse appellation espagnole et de sa capacité de renouvellement.
Costières de Nîmes, Luberon, Ventoux : Trois identités peu communes
Situées dans le Rhône méridional, les appellations Costières de Nîmes, Luberon et Ventoux partagent une tradition viticole ancestrale remontant à l’Antiquité. Implantées dans des réserves naturelles de biodiversité, elles offrent à leurs visiteurs des paysages spectaculaires et une douceur de vivre bien méditerranéenne, que l’on retrouve volontiers dans l’expression généreuse de leurs vins. Nous avons sélectionné 6 domaines de qualité remarquable pour mettre en lumière les points communs de ces trois appellations, mais également ce qui fait leurs singularités.
Vins et sites d’exception en Provence
Haut-lieu du tourisme avec des paysages variés des Alpes du Sud au bord de la Méditerranée, la Provence magnifie ses vignobles vallonnés et ses oliveraies avec des offres d’œnotourisme dans des cadres enchanteurs. Tour d’horizon des plus beaux spots provençaux qui produisent aussi d’excellents vins…
Alsace : une mosaïque de terroirs qui sublime les cépages
L’Alsace est une terre de vins de cépages même si l’assemblage de plusieurs variétés est parfois utilisé. Cette apparente simplicité cache en réalité une complexité et une diversité de terroirs remarquables. Elle favorise des combinaisons multiples qui donnent des cuvées au caractère unique.…
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