slide Gilbert & Gaillard partenaire du salon Vinitaly 2024 !
Prochain salon
Gilbert & Gaillard partenaire du salon Vinitaly 2024 !
Badge gratuit pour Vinitaly
slide SPIRITS – Armagnac, cognac, gin, ces spiritueux qui se réinventent !
Magazine
SPIRITS – Armagnac, cognac, gin, ces spiritueux qui se réinventent !
Découvrir
slide AOC Médoc : la révolution d’une appellation discrète mais innovante
Magazine
AOC Médoc : la révolution d’une appellation discrète mais innovante
Découvrir
slide La 1ère session de dégustation de 2024 est ouverte !
International Challenge
La 1ère session de dégustation de 2024 est ouverte !
Inscrire mes vins
Recherche Rapide Gilbert & Gaillard International Challenge
banner"

à la une

Les dernières actualités
Le cava se réinvente face au manque de volume voir Terroirs
Le cava se réinvente face au manque de volume
Alors qu'il s’était mis à briller de mille feux ces derniers temps sur les marchés internationaux, faisant même de l’ombre au prosecco et au champagne, le cava a dû faire face, cette année, à une sécheresse extrême, provoquant une diminution inédite de la récolte, menaçant à la fois la production de cava et les ventes en volume. Une situation compliquée qui a amené les bodegas de l’appellation à envisager des stratégies diverses afin de tirer leur épingle du jeu, mais aussi de redéfinir leurs actions pour demain.
Lire la suite
Bordeaux : sauver l’héritage d’un vignoble mondialement renommé voir Terroirs
Bordeaux : sauver l’héritage d’un vignoble mondialement renommé
Dans la région viticole de Bordeaux, une transformation profonde s'opère. Confrontés à une crise sans précédent exacerbée par la pandémie de Covid-19 et les enjeux de surproduction, les vignerons de Bordeaux naviguent dans une mer agitée. Entre difficultés financières et nécessité d'innovation, les marques et châteaux bordelais se mobilisent pour redessiner l'avenir du marché viticole.
Lire la suite
Blancs d’Anjou et de Saumur : le chenin dans tous ses états voir Découvertes
Blancs d’Anjou et de Saumur : le chenin dans tous ses états
Point de jonction entre la Bretagne et les régions plus continentales de la France, l'Anjou n'est pas à plaindre. Les terroirs viticoles, partagés entre ce que l’on résume souvent comme l’Anjou noir schisteux et l’Anjou blanc calcaire, s’y épanouissent pleinement sur les rives de la Loire, près du fleuve et aux abords de ses affluents, le Thouet, le Layon et l’Aubance. Plus de 2 000 vignerons et vigneronnes y travaillent souvent depuis plusieurs générations tous les styles de vin, tranquilles et mousseux.
Lire la suite
SPIRITS – Armagnac, cognac, gin, ces spiritueux qui se réinventent ! voir Découvertes
SPIRITS – Armagnac, cognac, gin, ces spiritueux qui se réinventent !
Dans un marché des spiritueux fourni, le trio armagnac, cognac et gin, réussit la prouesse de valoriser ses acquis et de capitaliser sur une belle notoriété. Résolument tournée vers l’avenir, l’offre s’enrichit avec des produits de qualité au cœur des tendances de consommation…
Lire la suite
lumière sur
Vins & Vignerons
Vin du mois
Clos Montblanc
Clos Montblanc
Maison du mois
Champagne G.Tribaut
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Le cava se réinvente face au manque de volume
Alors qu'il s’était mis à briller de mille feux ces derniers temps sur les marchés internationaux, faisant même de l’ombre au prosecco et au champagne, le cava a dû faire face, cette année, à une sécheresse extrême, provoquant une diminution inédite de la récolte, menaçant à la fois la production de cava et les ventes en volume. Une situation compliquée qui a amené les bodegas de l’appellation à envisager des stratégies diverses afin de tirer leur épingle du jeu, mais aussi de redéfinir leurs actions pour demain.
Blancs d’Anjou et de Saumur : le chenin dans tous ses états
Point de jonction entre la Bretagne et les régions plus continentales de la France, l'Anjou n'est pas à plaindre. Les terroirs viticoles, partagés entre ce que l’on résume souvent comme l’Anjou noir schisteux et l’Anjou blanc calcaire, s’y épanouissent pleinement sur les rives de la Loire, près du fleuve et aux abords de ses affluents, le Thouet, le Layon et l’Aubance. Plus de 2 000 vignerons et vigneronnes y travaillent souvent depuis plusieurs générations tous les styles de vin, tranquilles et mousseux.
Michael Douglas : « Le vin, je l’ai découvert et apprécié en France »
Concédons-le. A 79 ans, Michael Douglas, aurait pu savourer une retraite bien méritée à l’ombre des cocotiers ou déguster du rosé sur les greens d’un golf des Bahamas. Vu son parcours professionnel et ses tournages couronnés de succès, on ne lui en aurait pas tenu rigueur. Seulement voilà, c’est bien mal connaître le prolixe et infatigable rejeton de Kirk, ex « Spartacus ». Plus actif que jamais, on devrait le retrouver bientôt dans un biopic consacré à Benjamin Franklin, l’un des pères fondateurs des Etats-Unis d’Amérique. En attendant, portons un toast à cette star épicurienne et ô combien francophile !
Le Mourvèdre a le sud dans la peau
La Provence et notamment Bandol l’ont fait roi, mais le mourvèdre siège aussi sur le trône de bons nombres de régions viticoles méridionales prestigieuses comme la Vallée du Rhône, le Languedoc ou le Roussillon. Eclairage sur un cépage contraignant, tardif, difficile à dompter mais tellement unique lorsqu’il parvient à pleine maturité.
Un Vouvray pour une belle et fraîche salade de saison
À vos fourneaux ! Aujourd’hui, qu’est-ce qu’on boit avec une salade de champignons ? une recette qui mariera champignons de saison à un vin venu de la vallée de la Loire, le vouvray, attention ici vouvray sec ! Souvent bu avec des bulles, l’appellation Vouvray offre également des vins tranquilles qui régaleront vos papilles.
Bodegas Criadores de Rioja, l’art de l’équilibre
Fondée il y a un peu un plus de 25 ans, en réponse à la demande croissante de vins de la Rioja à l’international, la bodega familiale Criadores de Rioja a toujours eu un œil sur le marché extérieur. Aujourd’hui, avec ses vins qui combinent tradition et modernité, la bodega a su s’adapter aux nouvelles exigences et habitudes de consommation, et continue de séduire bien au-delà de ses frontières. Un bel exemple du dynamisme de la fameuse appellation espagnole et de sa capacité de renouvellement.
Découvrir les articles