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Le millésime 2025 a connu un cycle harmonieux, plutôt sec et doux, qui a généré des conditions particulièrement favorables et permis l'éclosion de tanins parfaitement mûrs et de degrés alcooliques raisonnables. Mais au-delà de la qualité globale qui ne fait pas de doute, l'élément clé de cette année est vraiment le terroir qui aura permis - ou non - la naissance de grands vins de garde dans la grande tradition bordelaise. Voici notre analyse, dans le prolongement de notre précédent état des lieux des primeurs en Médoc.

L’appellation enveloppe le sud du lac de Garde et est le fief du cépage autochtone Turbiana (localement appelé Trebbiano di Lugana), différent du Trebbiano Toscano ou d’autres Trebbiano communs. Il est génétiquement distinct et donne des vins plus structurés, minéraux et aptes au vieillissement. Nous nous sommes rendus là-bas pour le constater.

Il y a des endroits où la géographie devient destin. La Cordillère des Andes, épine dorsale de 7 000 kilomètres toujours en mouvement, est l’un de ces endroits. À l’est comme à l’ouest, elle conditionne, sculpte, et parfois décide de tout. La Cordillère des Andes fabrique, contrainte par contrainte, deux des vignobles les plus singuliers du monde. Résumé de la Master class de François Gilbert lors de Wine Paris 2026

Du 9 au 11 février, la Porte de Versailles a vibré au rythme d'une édition historique. Wine Paris 2026 n'a pas seulement battu des records — il a changé de nature. Trois salons, un élan commun. L'édition 2026 de Wine Paris a confirmé, avec éclat, que la capitale française n'a rien perdu de son magnétisme sur la scène viticole internationale.

Difficile de ne pas être fasciné par ces maisons qui transcendent les frontières, fusionnant l'âme d'un héritage ancestral et d’une expertise complexe, avec la vitalité d'un nouveau terroir. Morlet Family Vineyards, niché au cœur de Napa Valley en Californie, incarne très clairement cette fusion.

Bulles fines, héritage ancien et fraîcheur naturelle : les effervescents de Gaillac élaborés selon la méthode ancestrale séduisent par leur authenticité et leur expression fruitée. Lors d’une dégustation professionnelle à Levallois-Perret, ces vins ont rappelé toute la singularité et le charme d’un savoir-faire historique du vignoble gaillacois.