Magazine

Aux Etats-Unis, comme dans plusieurs pays du monde, sévit un mouvement néo-prohibitionniste qui pourrait potentiellement menacer la pérennité du vin et de sa consommation. Mais des interprofessions et autres structures professionnelles américaines sont en train de donner la réplique. Exemple avec la campagne « Come Over October » (Réunissons-nous en octobre) qui débute ce 1er octobre.

De « l'avenue la plus buvable du monde » - comme le disait Winston Churchill en faisant référence à l’Avenue de Champagne, à Épernay -, jusqu'aux coteaux verdoyants de la Côte des Bar, itinéraire à travers les vignobles champenois.

Les temps ont bien changé depuis que la coopérative Adega do Cartaxo, qui fête ses 70 ans, a été créée. D’une entreprise de 22 vignerons qui vendaient principalement en vrac, elle est passée à 168 associés, avec un chiffre d’affaires qui se compte en millions, et des vins qui se vendent aux quatre coins du monde. Retour sur cette histoire à succès.

La tension est palpable dans le monde des vins bordelais alors que le classement des Crus Bourgeois s'apprête à être mis à jour en 2025. Cette révision quinquennale, régie par l'Alliance des Crus Bourgeois, soulève des questions parmi les producteurs, les consommateurs, et les acteurs du marché. L’importance de cette classification, les avantages qu’elle procure, et les polémiques récentes sont autant de sujets à explorer pour mieux comprendre les enjeux de cette tradition viticole.

Il s’est fait connaître en moulinant un marteau de super-héros Marvel dans la saga “Thor” ou plus récemment en mitraillant à tout-va dans “Mad Max Furiosa”. Dans la vraie vie, c’est le maniement du tire-bouchon que la star australienne semble le plus apprécier. Et tant qu’à faire pour déboucher les formidables crus de la Vallée de Barossa. Du local quoi !

Les rosés de Provence sont les stars de l’été mais ils font souffler un vent de bonheur toute l’année. Avec une exceptionnelle diversité, ces vins produits dans une région magnifique du sud de la France, sont à redécouvrir, tant leur caractère est agréable et leur palette aromatique génératrice de bien être.