Découvertes
17 oct. 2022
Les vins allemands, gagnants du réchauffement climatique ?
L'Allemagne vit en 2022 l'été le plus chaud et, surtout, le plus sec depuis le début des relevés météorologiques. Des semaines sans la moindre pluie, des incendies de forêt, des cours d'eau à des niveaux historiquement bas et des plantes à enracinement superficiel desséchées : voilà le résultat de 40 jours à plus de 30 °C. Dans ces conditions, qualifier l'Allemagne de possible « gagnante du réchauffement climatique » peut sembler un brin cynique. Mais le climat s'inscrit dans le temps long, et beaucoup (vignerons allemands compris) oublient vite qu'il y a tout juste un an, au début de l'été 2021, ils se plaignaient de la pression fongique dans les vignes due à de fortes pluies et à l'humidité.