Découvertes

Le terroir et les domaines libanais, expressions d'une terre ancestrale
Le terroir et les domaines libanais, expressions d'une terre ancestrale
L'histoire du vin libanais remonte à quelque 7 000 ans. De nombreux témoignages attestent d'une production de vin à l'époque des Phéniciens, marins hors pair qui transportaient leurs vins dans des amphores en terre cuite jusque dans tous les pays que leurs navires pouvaient atteindre. Mais loin de se reposer sur ses lauriers antiques, la filière viticole libanaise d'aujourd'hui raconte une histoire de passion, d'ingéniosité, de résilience et de savoir-faire.
Cantine Volpi, de l'« osteria » au fer de lance avant-gardiste du Piémont
Cantine Volpi, de l'« osteria » au fer de lance avant-gardiste du Piémont
Cantine Volpi incarne ce que l'Italie fait de mieux : allier cépages autochtones et tradition à des techniques de vinification innovantes et à un marketing avisé. Vigneron de cinquième génération, Marco Volpi revient sur quelques-uns des moments marquants des 100 ans d'histoire de la maison et détaille ses projets d'avenir.
Argentine, une longue tradition de vins bio
Argentine, une longue tradition de vins bio
En Argentine, un climat peu pluvieux et largement ensoleillé favorise depuis toujours des vignes et des vins sains. Pourtant, de plus en plus de domaines obtiennent des certifications internationales pour leurs vins biologiques et biodynamiques. Et la tendance gagne rapidement du terrain.
Les pionniers italiens du vin sans alcool et à faible teneur en alcool
Les pionniers italiens du vin sans alcool et à faible teneur en alcool
Ces dernières années, les vins « à faible teneur en alcool » et « sans alcool » connaissent un succès grandissant. L'évolution des consommateurs vers un mode de vie plus sain, conjuguée à l'attention croissante portée à la conduite responsable, a poussé la filière viticole à innover et à proposer des alternatives plus légères sans rien sacrifier au goût ni au caractère. Une tendance dont les caves italiennes ont tenu à se saisir.
L’incroyable percée des vins portugais sur les marchés mondiaux
L’incroyable percée des vins portugais sur les marchés mondiaux
Traditionnellement gros consommateur de sa propre production viticole, le Portugal connaît, depuis quelques années, une hausse des exportations de ses vins. Prix attractifs, cépages autochtones, grande diversité… Divers paramètres expliquent cet engouement sur le marché mondial où les maisons portugaises sont bien décidées à se faire une place de choix.
Anora, la naissance d'un géant des vins et spiritueux
Anora, la naissance d'un géant des vins et spiritueux
Le nom d'Anora ne vous dit peut-être encore rien, mais depuis 2021, l'entreprise s'est imposée comme le nouveau leader des boissons alcoolisées dans les pays nordiques. Spécialisée dans la production, l'importation, l'exportation et la distribution de vins et spiritueux, elle est en passe de devenir une véritable puissance commerciale à l'échelle mondiale. Sa croissance rapide force l'admiration, tout comme ses initiatives innovantes et performantes, parmi lesquelles la création de marques qui sortent résolument des sentiers battus.
Bergerac, Fronton, Gaillac et Jurançon : la diversité en bouteille !
Bergerac, Fronton, Gaillac et Jurançon : la diversité en bouteille !
A l’ombre des maisons mythiques de Bordeaux, le Sud-Ouest de la France regorge d’appellations remarquables portées par une kyrielle de saveurs. Encore trop peu connues et médiatisées, elles affichent un rapport qualité prix concurrentiel qui a tout pour séduire une large frange de clientèle en France comme à l’export. Découverte…