Découvertes
13 mai 2024
Comment conquérir le cœur des amateurs de vin allemands
L'Allemagne passe pour un marché notoirement difficile dans le domaine de la grande consommation. Dans les années 1990, les enseignes de distribution Migros (Suisse), Delhaize (Belgique/États-Unis) et Intermarché (France) ont tenté tour à tour de s'implanter sur le marché allemand. Sans succès. Les prix cassés des concurrents et la fidélité des consommateurs allemands à leurs marques se sont révélés des obstacles insurmontables. Mais qu'en est-il du goût des Allemands en matière de vin ? Peut-être existe-t-il une ouverture pour les exportateurs, d'autant que la production nationale, avec 9 millions d'hectolitres, ne représente qu'un peu moins de la moitié de ce que les Allemands boivent chaque année. Quels vins les Allemands préfèrent-ils donc ? Gilbert & Gaillard a interrogé les experts sur place.