Découvertes

Dans l’ombre des grands crus classés et des crus bourgeois, les crus artisans du Médoc pourraient sembler souffrir d’un déficit de notoriété. Pourtant, ces domaines souvent anciens et de petite taille situés sur l’ensemble des appellations du Médoc, jouent la carte du terroir et méritent le détour au cœur d’une région viticole réputée dans le monde entier.

C’est un engagement fort qui valorise encore plus une région viticole mythique. En Bourgogne, le nombre de domaines certifiés Haute Valeur Environnementale a doublé depuis 2020. Cet engouement s’inscrit dans une démarche de qualité historique. Gilbert & Gaillard a voulu en savoir plus sur ce phénomène et a enquêté au cœur du vignoble…

Connaissez-vous vraiment les vins bordelais dont l’étiquette arbore cette curieuse mention ? Aujourd’hui où tout n’est que surenchère, à grands coups de labels et de qualificatifs, est-ce une énième astuce marketing pour attirer l’œil du consommateur, ou bien recouvre-t-elle une réelle signification ? Nous avons analysé en détail le cahier des charges requis, interrogé le président de cette alliance ainsi que différents châteaux qui en sont membres. Voici le verdict !

Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda… La région de Castille-León, au nord-ouest de l’Espagne, englobe de célèbres appellations, nichées sur les berges du fleuve Duero, qui produisent certains des meilleurs vins de la péninsule.

Fondée en 2010 par Christopher Vanpoulle, pour promouvoir les vins ibériques dans le monde entier, Very Fine Vinos a réussi à se faire, en quelques années, une place de choix dans le paysage viticole espagnol. Elle est même devenue le distributeur officiel des vins MasterChef, une institution dans le pays. Malgré son succès, la maison a toujours privilégié la qualité sur la quantité et montre une nouvelle façon d’envisager la distribution, fondée sur la confiance, les relations humaines et le bon vin. Après le décès prématuré de son fondateur, elle est plus que jamais décidée à poursuivre dans cette voie.

Originaires de l’une des plus anciennes régions viticoles d'Espagne, les vins d’Aragon se sont longtemps caractérisés par un haut degré d’alcool et une grande rusticité. Mais le vent tourne, et depuis une dizaine d’années, grâce aux efforts de plusieurs viticulteurs, et souvent de coopératives qui ont su valoriser l’encépagement local, ils sont de plus en plus nombreux à rafler les médailles des concours internationaux et à susciter l’enthousiasme des critiques.