Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Bodegas Piqueras
El Abuelo - Seleccion
2020
DO Almansa Vin rouge
92
points
Bodegas Piqueras
Los Losares - Garnacha Tintorera
2021
DO Almansa Vin rouge
92
points
Bodegas Piqueras
Los Losares - Monastrell
2021
DO Almansa Vin rouge
89
points
Bodegas Piqueras
The Old Brick Factory
2021
DO Almansa Vin rouge
88
points
Bodegas Piqueras
Gold Label
2021
DO Almansa Vin rouge
88
points
Cantina di Santa Croce
Lambrusco Crocevia
2023
IGT Emilia Vin effervescent rouge
83
points
L'Intense
Millésime
2023
Vin de France Vin blanc moelleux
83
points
Domaine Gérard Bigonneau
Millésime
2023
AOC Reuilly Vin rosé
88
points
Bodegas Piqueras
El Picoteo
2023
DO Almansa Vin rosé
86
points
Bodegas Piqueras
Wild Fermented Verdejo
2023
DO Almansa Vin blanc sec
88
points
Champagne Jarry Héritage
Brut Alliance
AOC Champagne Champagne brut
88
points
Bodegas Piqueras
Castillo de Almansa - Seleccion
2019
DO Almansa Vin rouge
92
points
Bodegas Piqueras
Castillo de Almansa - Reserva
2020
DO Almansa Vin rouge
90
points
Domaine Rebourgeon-Mure
1er Cru Clos des Charmots
2022
AOC Pommard Vin rouge
93
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.