Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Château le Vieux Sérestin
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Gaglio Vignaioli
Flora
2019
DOC Mamertino Vin blanc sec
Rémi Niero
Les Ravines
2019
AOC Condrieu Vin blanc sec
Rémi Niero
Millésime
2019
AOC Condrieu Vin blanc sec
Champagne Vignon Père & Fils
Extra brut grand cru Les Marquises
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Vignon Père & Fils
Brut blanc de noirs grand cru Les Espérances
2016
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Vignon Père & Fils
Brut grand cru Les Marquises
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Vignon Père & Fils
Extra brut grand cru Réserve des Marquises
2015
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Vignon Père & Fils
Extra brut grand cru rosé Les Vignes Goisses
2015
AOC Champagne Champagne rosé
Domaine des Coteaux Blancs
Vedere
2018
AOC Coteaux du Layon Vin blanc moelleux
Domaine des Coteaux Blancs
Scindere
2018
AOC Anjou Vin blanc sec
Domaine Sangouard-Guyot
Ancestral
2019
AOC Pouilly-Fuissé Vin blanc sec
Château Canteloup
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château de Gaudou
Réserve Caillau
2018
AOC Cahors Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.