Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château de Gaudou
Renaissance
2018
AOC Cahors Vin rouge
Carpineto
2018
DOC Rosso di Montepulciano Vin rouge
Jasci & Marchesani
Rudhir
2017
DOC Montepulciano d'Abruzzo Vin rouge
Jasci & Marchesani
Nerube'
2018
DOC Montepulciano d'Abruzzo Vin rouge
Domaine Florent Garaudet
Le Mons Hélios
2017
AOC Monthelie Vin rouge
Hubert Descours
Millésime
2018
AOC Fleurie Vin rouge
Jasci & Marchesani
Nerube'
2019
DOC Cerasuolo d'Abruzzo Vin rosé
Jasci & Marchesani
Nerube'
2019
DOC Abruzzo Vin blanc sec
Jasci & Marchesani
Riesling
2019
IGT del Vastese o Histonium Vin blanc sec
Domaine des Tilleuls
Vallet
2017
AOC Muscadet Sèvre et Maine Vin blanc sec
Théo Cattin
Millésime
2019
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc demi-sec
Théo Cattin
Millésime
2019
AOC Alsace pinot gris Vin blanc demi-sec
Théo Cattin
Millésime
2019
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Famille Cattin
Naturalité
2019
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.