Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Lozärn
Kay's Legacy
2020
Robertson - Bonnievale Vin rouge
91
points
David Finlayson
Cabernet Sauvignon
2021
Stellenbosch Vin rouge
93
points
Cavalli
Cabernet Sauvignon
2020
Stellenbosch Vin rouge
93
points
Cavalli
Warlord
2020
Stellenbosch Vin rouge
92
points
Capaia
Rosé
2023
Cape Town - Philadelphia Vin rosé
88
points
Bartinney
Cabernet Sauvignon
2018
Western Cape Vin rouge
95
points
Bartinney
Skyfall
2018
Western Cape Vin rouge
94
points
Get Lost
Rosé
2023
Western Cape Vin rosé
85
points
Get Lost
Chenin Blanc Pinot Grigio
2023
Western Cape Vin blanc sec
85
points
Org de Rac
La Verne Cap Classique
NV
Western Cape Cap Classique
86
points
Finca Bandini
Magno Corpore Gran Malbec
2019
Las Compuertas Vin rouge
95
points
Finca Bandini
Los Muros blend
2019
Las Compuertas Vin rouge
93
points
Finca Bandini
Dos Cauces malbec
2019
Las Compuertas Vin rouge
91
points
Finca bandini
Bandini Malbec rosé
2022
Las Compuertas Vin rosé
88
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.