Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Château Lavillotte
Millésime
2020
AOC Saint-Estèphe Vin rouge
90
points
Château Haut-Mayne
Millésime
2020
AOC Graves Vin rouge
88
points
Croix Laborde
Millésime
2019
AOC Lalande de Pomerol Vin rouge
89
points
Château Laborde
Cuvée 1628
2020
AOC Lalande de Pomerol Vin rouge
88
points
Tour Jeandeman
Millésime
2020
AOC Fronsac Vin rouge
89
points
Château Jeandeman
La Chêneraie
2020
AOC Fronsac Vin rouge
88
points
La Haie
Millésime
2022
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin rouge
86
points
Château du Cros
Millésime
2019
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Vin rouge
89
points
Château Le Bournac
Millésime
2022
AOC Bordeaux Vin rouge
85
points
Nikolaos
2020
Vin rouge
90
points
Il Pino
Pinot Grigio
2022
DOC Venezia Vin rosé
88
points
Château Mancèdre
Millésime
2020
AOC Pessac-Léognan Vin blanc sec
91
points
Il Pino
Pino Grigio
2022
DOC Venezia Vin blanc sec
89
points
Sentiero dei Pini
Pinot Grigio
2022
DOC Venezia Vin blanc sec
88
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.