Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Pixels
Red Blend
2022
Mendoza Vin rouge
87
points
Pixels
Malbec
2022
Mendoza Vin rouge
89
points
3sapas
Malbec Rosé
2023
Agrelo Vin rosé
90
points
Mad bird
Rose Blend
2023
Mendoza Vin rosé
90
points
Mad Bird Reposado
Chardonnay Reserva
2021
Mendoza Vin blanc sec
89
points
Canciller
Chardonnay
2023
Mendoza Vin blanc sec
86
points
Canciller
Blend ix - chenín / torrontés / chardonnay
2023
Maipú Vin blanc sec
84
points
Cave des Vignerons Réunis de Chénas
Sélection de la Hante
2022
AOC Côte de Brouilly Vin rouge
90
points
Patriarche Père et Fils
Pinot Noir Terra Vitis
2022
Vin de France Vin rouge
86
points
Secret de Labastide
Millésime
2020
AOC Gaillac Vin rouge
87
points
Castillo de Haro
Tinto
2022
DOCa Rioja Vin rouge
86
points
Clément et Matthieu Weck
Demi-sec Hibisbulle
Vin Mousseux (Demi-Sec) Vin effervescent rosé
86
points
Domaine Cécile Chassagne
Cuvée du Miraculé
2019
AOC Gigondas Vin rouge
92
points
Isola Augusta
Pinot Nero
2022
DOC Friuli Vin rouge
86
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.