Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Allegiance Wines
Kindred Chardonnay
2023
Wine of Australia Vin blanc sec
85
points
Allegiance Wines
Kindred Pinot Grigio
2023
Wine of Australia Vin blanc sec
85
points
Breizh'co
Brut Méthode Traditionnelle
2022
Vin Mousseux de Qualité Vin effervescent
85
points
Château Bagatelle
Millésime
2022
Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie Vin blanc sec
86
points
Champagne Vignon Père & fils
Extra brut grand cru blanc de blancs Rochelles-Potences
2019
AOC Champagne Champagne extra brut
91
points
Château Bellevue Claribes
Cuvée Prestige
2021
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
86
points
Arnaldo Caprai
Vigna Flaminia - Maremmana
2021
DOC Montefalco Vin rouge
92
points
Colle Rotondella
2022
DOC Campi Flegrei Vin rouge
87
points
Vigna Astroni
2019
DOC Campi Flegrei Vin blanc sec
92
points
Domaine de Meillan
Cuvée 4 Cépages
2023
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
86
points
Santa Lucia
Carignano
2020
IGT Lazio Vin rouge
88
points
Santa Lucia
Domina Sabinae
2020
DOC Colli della Sabina Vin rouge
90
points
Saint Louis
Chardonnay Reserve 1 L
2022
Vin de France Vin blanc sec
85
points
Marco Real
Selección de Familia - Crianza
2019
DO Navarra Vin rouge
90
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.