Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Essay
Red Blend
2019
Paarl Vin rouge
Kara-Tara
Chardonnay
2019
Stellenbosch Vin blanc sec
Kara-Tara
Pinot Noir
2019
Stellenbosch Vin rouge
Lievland Vineyards
Chenin Blanc
2020
Paarl Vin blanc sec
MAN Family Wines
Ou Kalant Cabernet Sauvignon
2019
Stellenbosch Vin rouge
MAN Family Wines
Jan Fiskaal Merlot
2018
Stellenbosch Vin rouge
MAN Family Wines
Bosstok Pinotage
2019
Stellenbosch Vin rouge
MAN Family Wines
Skaapveld Syrah
2019
Stellenbosch Vin rouge
Stark-Condé
Cabernet Sauvignon
2018
Stellenbosch Vin rouge
Stark-Condé
Syrah
2018
Stellenbosch Vin rouge
Mendola
2016
Robertson Cap Classique
Artisan Collection Extended Lees Ageing
2009
Cap Classique
Les Marjoulets
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Bernard Fouquet - Domaine des Aubuisières
Cuvée Alexandre
2015
AOC Vouvray Vin blanc moelleux
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.