Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Le Coin
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Maison Borgeat
Félir 37,5 cl
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Maison Borgeat
Les Civelles
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Maison Borgeat
Cavath
2018
AOC Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Vin blanc sec
La Roche d'Argent
Millésime
2019
AOC Saint-Emilion Vin rouge
Château Haut Nadeau
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Delort & Fils
L'Alliance
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Mautain
Millésime
2019
AOC Monbazillac Vin blanc doux
Domaine de Meillan
Millésime
2020
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc doux
Domaine de Meillan
Cuvée 4 Cépages
2020
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Château Laubès
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Laithwaite
Sauvignon Blanc
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Theuniskraal
Bouquet Blanc
2020
Tulbagh Vin doux naturel
Theuniskraal
Sauvignon Blanc
2020
Tulbagh Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.