Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Terra Nostra
Millésime
2020
AOC Vin de Corse Vin blanc sec
Mulinu di Rasignani
Muscat
IGP Ile de Beauté Vin doux naturel
Bodegas Larchago
Pagos de Tahola - Reserva
2015
DOCa Rioja Vin rouge
Progreso
Malbec Réserve
2019
Valle de Uco Vin rouge
Roberto Lucarelli
Goccione
2018
DOC Colli Pesaresi Vin rouge
Roberto Lucarelli
Insieme
2016
DOC Colli Pesaresi Vin rouge
Cellier des Princes
Millésime
2020
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Cellier des Princes
Les Vignes du Prince
2020
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Podere Ciona
Le Diacce
2015
IGT Toscana Vin rouge
Champagne Collard-Picard
Extra brut rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne le Gallais
Brut Rosé des Poètes
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne Louis Déhu
Brut rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne A. Viot & Fils
Brut Prestige
AOC Champagne Champagne brut
Champagne A. Viot & Fils
Brut Nature
AOC Champagne Champagne brut nature
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.