Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Ylirum
Tempranillo Crianza
2014
DO La Mancha Vin rouge
Casa de Illana
Expression
2016
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Casa de Illana
Seleccion
2014
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Casa de Illana
Tres de Cinco
2014
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Bodegas Ayuso
Estola Gran Reserva
2008
DO La Mancha Vin rouge
Verum
Brut Nature Gran Cueva Chardonnay
DO La Mancha Vin effervescent
Imperio
Gran Reserva
2010
DO Valdepenas Vin rouge
Ulterior
Graciano
2016
VT VT Castilla Vin rouge
Verum
Tosca
2013
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Verum
Roble
2014
VT VT Castilla Vin rouge
Don Aurelio
La Constancia Tempranillo
2017
DO Valdepenas Vin rouge
Don Aurelio
La Sabiduria Gran Reserva
2012
DO Valdepenas Vin rouge
Don Aurelio
La Evolucion Verdejo
2017
DO Valdepenas Vin blanc sec
Don Aurelio
La Lealtad Syrah
2017
DO Valdepenas Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.