Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Finca Rio Negro
992
2016
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Finca Los Azares
Tempranillo - Cabernet - Merlot
2014
DO La Mancha Vin rouge
Bodegas Ayuso
Estola Reserva
2014
DO La Mancha Vin rouge
Altolandón
2012
DO Manchuela Vin rouge
Altolandón
Rayuelo
2014
DO Manchuela Vin rouge
Tinedo
Cala N.2
2015
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Tinedo
Cala N.1
2016
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Viña Maria
Gran Reserva
2012
DO La Mancha Vin rouge
Viña Maria
Crianza
2016
DO La Mancha Vin rouge
Viña Maria
Reserva
2014
DO La Mancha Vin rouge
Verum
Roble
2014
VT VT Castilla Vin rouge
Ulterior
Parcela n° 17 - Graciano
2016
VT VT Castilla Vin rouge
Ulterior
Parcela n° 10 - Tinto Velasco
2016
VT VT Castilla Vin rouge
Verum
Brut Nature Gran Cueva
DO La Mancha Vin effervescent
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.