Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Vina Albali
Gran Reserva de Familia
2010
DO Valdepenas Vin rouge
Vina San Juan
Merlot, Syrah, Tempranillo
2017
DO La Mancha Vin rouge
Ylirum
Tempranillo
2017
DO La Mancha Vin rouge
Vega Demara
Tempranillo Crianza
2014
DO La Mancha Vin rouge
Vega Demara
Tempranillo Roble
2016
DO La Mancha Vin rouge
Vina San Juan
Gran Seleccion
2017
DO La Mancha Vin rouge
Vina Albali
Gran Seleccion
2017
DO Valdepenas Vin rouge
Vina Albali
Gran Reserva Seleccion Privada
2012
DO Valdepenas Vin rouge
Vina Albali
Sec
DO Valdepenas Vin effervescent rosé
Vina Albali
Brut
DO Valdepenas Vin effervescent
Torre de Gazate
Gran Reserva
2007
DO La Mancha Vin rouge
Torre de Gazate
Reserva
2013
DO La Mancha Vin rouge
Finca Cerrada
Reserva
2012
DO La Mancha Vin rouge
Torre de Gazate
Crianza
2015
DO La Mancha Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.