Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Verum
Malvasia
2017
VT VT Castilla Vin blanc sec
Bodegas Parra Dorada
Laguna del Colonel Cabernet Sauvignon
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Parra Dorada
Tempranillo
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Parra Dorada
Reserva
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Parra Dorada
Crianza
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Parra Dorada
Laguna del Colonel Syrah
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Parra Dorada
Gran Reserva
2013
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas Alcardet
Alcardet Sommelier
2016
DO La Mancha Vin rouge
Bodegas Alcardet
Grumier
2014
DO La Mancha Vin rouge
El Paso
Tempranillo Shiraz
2017
DO La Mancha Vin rouge
Senorio de Los Llanos
Crianza
2015
DO Valdepenas Vin rouge
Capa
Tempranillo
2017
VT VT Castilla Vin rouge
Pata Negra
Gran Reserva
2009
DO Valdepenas Vin rouge
El Linze
Del Cincuenta
2015
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.