Magazine

Géorgie : De la toison d’or au « Ghvino »

Découvertes

24 févr. 2025

Géorgie : De la toison d’or au « Ghvino »
La récolte exceptionnelle de 2024 permet à la Géorgie de se remettre des conditions difficiles de l’année précédente, sur un fond affecté par les tensions de guerre. Si son vin orange suscite un véritable engouement – le pays a fait labeliser cette 4e couleur auprès de l’OIV et fait entrer ce mode de vinification ancestral au sein du patrimoine éphémère de l’UNESCO, il représente pourtant moins de 5% de la production du pays, qui compte plus de 500 variétés indigènes. Zoom sur quelques domaines emblématiques.
Exportations françaises de vins et spiritueux en 2024, ou comment voir le verre à moitié plein

Actualités

17 févr. 2025

Exportations françaises de vins et spiritueux en 2024, ou comment voir le verre à moitié plein
VIK Winery : quand la nature, la science et l'art se rencontrent

Découvertes

14 févr. 2025

VIK Winery : quand la nature, la science et l'art se rencontrent
Fondée en 2004 par Alex et Carrie Vik à Millahue, au Chili, surnommée « le lieu de l'or », VIK Winery illustre l'innovation et la durabilité au service du vin. Alliant technologies de pointe, traditions ancestrales et profond respect de la nature, VIK s'est imposée comme une référence dans l'élaboration de vins de classe mondiale.
ALT' 2025, La loire se réinvente

Actualités

05 févr. 2025

ALT' 2025, La loire se réinvente
Pour la 3ème fois réunis sous une bannière commune, ALT’, la Levée de la Loire, le Salon des vins Demeter, et le Salon des Vins de Loire s’est tenu les 3 et 4 février dernier à Angers.
Comment le vin a fait éclore la scène gastronomique de Mendoza

Découvertes

03 févr. 2025

Comment le vin a fait éclore la scène gastronomique de Mendoza
En à peine 25 ans, la province argentine de Mendoza a vu naître une scène gastronomique d'exception grâce à ses liens avec le vin. Elle s'impose aujourd'hui comme Capitale ibéro-américaine de l'harmonie gastronomique et figure parmi les deux villes argentines retenues par le Guide Michelin.
Emily Blunt : « Le vin, c’est déjà pour moi un voyage sensoriel ! »

Stars

27 janv. 2025

Emily Blunt : « Le vin, c’est déjà pour moi un voyage sensoriel ! »
La star britannico-américaine vue dans “Le Retour de Mary Poppins”, “Edge of Tomorrow”, “Oppenheimer” ou “Le Diable s’habille en Prada”, nous dévoile son amour pour les bons crus. Elle nous livre avec poésie ses réflexions en la matière et nous invite à apprécier le vin non seulement comme un plaisir gustatif, mais comme une véritable expérience culturelle et artistique.
Sud-Ouest : discret par nature, grand par ses vins identitaires

Découvertes

22 janv. 2025

Sud-Ouest : discret par nature, grand par ses vins identitaires
Enclavé par le célèbre vignoble de Bordeaux et par celui - non moins renommé - du Languedoc, le territoire du Sud-Ouest est encore injustement ignoré du grand public. Pourtant, de la vallée du Lot jusqu’au piémont pyrénéen en passant par la Gascogne, cette grande région viticole recèle d’appellations qui méritent toute notre attention.