Terroirs

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27 janv. 2022

Bordeaux: escapade dans quelques vignobles pépites
De toutes les régions viticoles, Bordeaux est celle qui abrite parmi les vins les plus prestigieux au monde. Ces vins côtoient pourtant des vignobles pépites, plus discrets, qui pourraient vous surprendre. Des Graves au Médoc en passant par Saint-Emilion, voici une liste non exhaustive de quelques-uns d’entre eux.

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18 janv. 2022

Tokaj, à l’aube d’une nouvelle ère
Cette région viticole historique a connu sa période de gloire du XVIIe au XIXe siècle avant d’être ravagée par le phylloxera et malmenée par 40 ans de domination soviétique. Depuis 1990, Tokaj retrouve ses lettres de noblesse au travers des vins qui ont fait sa réputation, mais également en innovant dans la production de grands vins blancs secs et effervescents.