Terroirs

Vins et sites d’exception en Provence
Haut-lieu du tourisme avec des paysages variés des Alpes du Sud au bord de la Méditerranée, la Provence magnifie ses vignobles vallonnés et ses oliveraies avec des offres d’œnotourisme dans des cadres enchanteurs. Tour d’horizon des plus beaux spots provençaux qui produisent aussi d’excellents vins…
Cave coopérative en Champagne : l’union fait la force
Faire son vin est un métier difficile où les choix parfois anodins en apparence portent vite à conséquence. Les personnalités des vignerons sont quelquefois exacerbées et le champagne avant d’être un art demande aussi une certaine technicité. S’associer pour le produire pourrait donc apparaitre comme une gageure. Pas vraiment ! Les coopératives représentent une part importante de la production et rencontrent un certain succès. Pour en avoir le coeur net, nous en avons interrogé six, de styles et de vignobles distincts.
La famille des Côtes de Bordeaux : unie dans sa volonté de diversification
Acteur de poids en France comme à l’export, la famille des Côtes de Bordeaux est à l’épreuve d’un contexte économique fragile et instable. Enquête en forme de témoignages pour donner la parole aux principaux acteurs d’un marché du vin qui peine à se réinventer.
Alsace : une mosaïque de terroirs qui sublime les cépages
L’Alsace est une terre de vins de cépages même si l’assemblage de plusieurs variétés est parfois utilisé. Cette apparente simplicité cache en réalité une complexité et une diversité de terroirs remarquables. Elle favorise des combinaisons multiples qui donnent des cuvées au caractère unique.…
La Rioja rayonne sur les marchés export
Avec son vignoble de premier plan, la Rioja a fait grimper haut la qualité et permis aux vins espagnols de briller dans le firmament vinicole international. Mais si aujourd’hui, d’autres concurrents (Priorat, Ribera del Duero, etc.) se bousculent au portillon de la renommée, il est clair que la région n’est pas prête à renoncer à son rang. Loin de rester figée dans la tradition, elle a su dernièrement se réinventer. Ses chiffres à l’export ne font qu’augmenter et la tendance ne semble pas près de s’arrêter. Explications.
Savoie : Chignin et Chignin-Bergeron, deux voisins si différents !
Avec une vraie complémentarité, le vignoble de Savoie produit deux appellations aux noms presque similaires, mais aux saveurs bien différentes. Au-delà de leurs proximités géographiques, les vins de Chignin et Chignin-Bergeron soulignent les qualités et les particularités de deux cépages et d’un terroir de montagne quasi unique en France…
Lirac, Tavel, Châteauneuf-du-Pape : des diamants bruts !
Lorsque l’on évoque la région viticole du Rhône Sud, c’est en général à Châteauneuf-du-Pape que l’on pense immédiatement. Fer de lance de la région, douée d’un savoir-faire ancestral et d’une renommée internationale, elle pourrait nous faire oublier qu’à ses abords immédiats sont également vinifiés de grands vins méridionaux, sur des terroirs similaires. Lirac dans les trois couleurs, Tavel en rosés uniquement. Partons à la découverte de ces trois AOCs aux caractères singuliers.