Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Casalfarneto
Quirico
2022
DOC Falerio Vin blanc sec
89
points
Casalfarneto
Crisio
2019
DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Vin blanc sec
90
points
Casalfarneto
Fontevecchia
2022
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vin blanc sec
88
points
Casalfarneto
Diego
2022
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Vin blanc sec
87
points
3Sapas
Save the world? Wine not...? Malbec Gran Reserva
2020
Luján de Cuyo Vin rouge
90
points
Château de Gourgazaud
Le Secret de Mathilde
2021
AOC Minervois Vin rouge
90
points
Pata Negra
Crianza Tempranillo
2019
DO Ribera del Duero Vin rouge
90
points
Translations on Tap
Cabernet Sauvignon Bib 3 L
Vino de España Vin rouge
85
points
Don Luciano
Tempranillo
2022
DO La Mancha Vin rouge
87
points
Translations on Tap
Red Blend Bib 3 L
Vino de España Vin rouge
85
points
Pata Negra
Barrel Aged Tempranillo Bib 3 L
2021
DO Valdepenas Vin rouge
85
points
Platino Antaño
2022
DOCa Rioja Vin blanc doux
86
points
Juame Serra
Brut Nature Vintage
2020
DO Cava Vin effervescent
88
points
Roche Mazet
Clairement Rosé - Gris de Gris 100 % Grenache - Terra Vitis
2022
IGP Pays d'Oc Vin rosé
85
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.