Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Domaine Coste-Caumartin
1er Cru Les Chouacheux
2022
AOC Beaune Vin rouge
93
points
Coste-Caumartin
1er Cru Les Vignes Franches
2022
AOC Beaune Vin rouge
92
points
Coste-Caumartin
1er Cru
2022
AOC Beaune Vin rouge
89
points
Domaine Coste-Caumartin
Millésime
2022
AOC Pommard Vin rouge
91
points
Coste-Caumartin
Millésime
2022
AOC Monthelie Vin rouge
89
points
Domaine Coste-Caumartin
Millésime
2022
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vin rouge
87
points
Domaine Coste-Caumartin
Pinot Noir
2022
Bourgogne Côte d'Or Vin rouge
86
points
Domaine Coste-Caumartin
Sous le Château
2022
AOC Saint-Romain Vin blanc sec
92
points
Domaine Coste-Caumartin
Chardonnay
2022
Bourgogne Côte d'Or Vin blanc sec
90
points
Coste-Caumartin
Chardonnay
2022
AOC Bourgogne Vin blanc sec
90
points
Clarté de Jade
Chardonnay
2021
AOC Bourgogne Vin blanc sec
86
points
Domaine Robert Klingenfus
Puits de Sagesse
2022
AOC Alsace riesling Vin blanc demi-sec
87
points
Château Haut Laulion
Le Pin de la Mer - Sauvignon
2021
AOC Bordeaux Vin blanc sec
87
points
Coste-Caumartin
Millésime
2022
AOC Pommard Vin rouge
89
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.