Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Champagne Lévêque-Dehan
Brut Avus
2013
AOC Champagne Champagne brut
85
points
Romane
Merlot
2018
IGP Charentais Vin rouge
88
points
Mainart 538
Merlot - Cabernet Sauvignon
2020
IGP Charentais Vin rouge
86
points
Campelo
Montelouro
2022
IGP Lisboa Vin rouge
88
points
Loire Valley
Sauvignon Blanc - Premium Réserve
2023
IGP Val de Loire Vin blanc sec
86
points
Loire Valley
Cabernet Franc Rosé - Premium Réserve
2023
IGP Val de Loire Vin rosé
86
points
Louis Raynald
Pinot Noir
2022
Vin de France Vin rouge
86
points
Joseph Verrier
Chardonnay
2023
Vin de France Vin blanc sec
85
points
Château Rousseau de Sipian
Millésime
2021
AOC Médoc Vin rouge
90
points
Château la Courolle
Les Bardes
2019
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
87
points
Château la Picherie
Les Marronniers
2020
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
87
points
Magura Silvaniei
Pinot Noir
2019
Crisana Vin rouge
88
points
Magura Silvaniei
Feteasca Alba
2020
Crisana Vin blanc sec
90
points
Magura Silvaniei
Chardonnay
2020
Crisana Vin blanc sec
90
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.