Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Tarani
Malbec
2019
IGP Comté Tolosan Vin rouge
Champagne Alain Bailly
Extra Dry Réserve
AOC Champagne Champagne sec (dry et extra dry)
Champagne Alain Bailly
Brut Cuvée Pétronille
AOC Champagne Champagne brut
Paxis
Rosé Blend
2019
Lisboa V.R. Vin rosé
Portada
Medium Sweet
2019
Lisboa V.R. Vin rosé
Portada
Winemakers Selection
2019
Lisboa V.R. Vin rosé
Grand`arte
Alvarinho
2019
Lisboa V.R. Vin blanc sec
Portada
Reserva
2018
Lisboa V.R. Vin blanc sec
Chartreuse de Valbonne
Terrasses de Montalivet
2019
AOC Côtes du Rhône Vin blanc sec
Chartreuse de Valbonne
Jardins des Chartreux
2019
AOC Côtes du Rhône Vin rosé
Chartreuse de Valbonne
Saut du Mulet
2019
AOC Côtes du Rhône Vin blanc sec
Scandolera
Extra Dry Vigneti del Fait
2019
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Vin effervescent
Scandolera
Brut Costa d'oro
2019
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Vin effervescent
Domaine des Raynières
Millésime
2019
AOC Saumur Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.