Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Bodega Abadal
Abadal Matís
2017
DO Pla de Bages Vin rouge
Bodegas Ramon Roqueta
Ramon Roqueta Garnacha
2019
Catalunya Vin rouge
Bodegas Ramon Roqueta
Ramon Roqueta Tempranillo
2019
Catalunya Vin rouge
Consensus
Pinot Noir & Touriga Nacional
2016
Lisboa V.R. Vin rouge
Château la Croix Bossugan
Millésime
2017
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Vignerons de Bel-Air
Pinot Noir Signature
2019
AOC Bourgogne Vin rouge
Vignobles et Domaines Lacoste
Le Plein de Sens
2018
AOC Jurançon Vin blanc doux
Jacques Cattin
LPN19/M2
2019
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Jacques Cattin
LPN19/M1
2019
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Jacques Cattin
LPB19/M1
2019
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Jacques Cattin
LPB19/M2
2019
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Vignerons de Bel-Air
Gamay Signature
2019
AOC Bourgogne Vin rouge
Calanta
Verdejo
2019
VT VT Castilla Vin blanc sec
Calanta
Tempranillo
2019
VT VT Castilla Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.