Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Bastide Sobirana
Lieu dit la Colomine
2019
AOC Côtes du Roussillon Vin rouge
Lieu dit Saint Genis des Tanyères
Tradition
IGP Côtes Catalanes Vin rouge
Le Vin de Ma Mémé
Simplement Nature
2019
AOC Beaujolais Villages Vin rouge
Château de Champ-Renard
Cuvée 1787
2018
AOC Beaujolais Villages Vin rouge
Pierre Chavin
Cuvée Réserve
2019
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Martignon
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Abbé Rous
Réserve des Peintres
2019
AOC Collioure Vin rouge
Ibis Sacré
Terre des Pays D'oc
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Château Lamothe-Vincent
Libertae - sans sulfites
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Mar de Flores
Pinot Noir
VT VT Castilla Vin rouge
Valdemonte
Brut Gran Cuvée
Vino de Mesa Castilla la Mancha Sparkling Wine
Champagne Comte Jean-louis Philippe
Brut 1er Cru
AOC Champagne Champagne brut
Fleur de Maynard
Millésime
2018
IGP Pays d'Oc Vin rouge
R Premium
Millésime
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.