Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Tonnerre Dieu
Millésime
2018
AOC Faugères Vin rouge
Etat Sauvage
Millésime
2019
AOC Faugères Vin rouge
Château Gabier
Millésime
2019
AOC Cahors Vin rouge
Aluado
2019
Lisboa V.R. Vin rouge
Bayanegra
Syrah
Vino de Mesa Castilla la Mancha Vin rouge
Domaine Léo Vareille
Millésime
2019
AOC Faugères Vin rosé
Domaine Xavier Muller
Millésime
2019
AOC Alsace auxerrois Vin blanc sec
Domaine Xavier Muller
Millésime
2019
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
Ces Gars Là
Sans Sulfites Ajoutés
2019
AOC Côtes du Roussillon-Villages Vin rouge
Commanderie Fleurie
Millésime
2018
AOC La Clape Vin rouge
Wost & Morlier
Millésime
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Duc de La Roche
Rouge Sec
2019
Vin de l'Union Européenne Vin rouge
Gaintza - Gaintza Roses
2019
DO Chacoli de Getaria - Getariako Txakolina Vin rosé
Gaintza
Aitako
2018
DO Chacoli de Getaria - Getariako Txakolina Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.