Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Saint André
Folie d'Inès
2019
IGP Pays d'Hérault - Collines de la Moure Vin rosé
Jean-Luc Mouillard
Millésime
2013
AOC Château-Chalon Vin blanc sec
Champagne Maurice Vesselle
Brut Grand Cru
2000
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Maurice Vesselle
Grand Cru
2008
Champagne extra brut
Champagne Maurice Vesselle
Cuvée Réservée Grand Cru
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Devaux
Brut blanc de blancs Coeur des Bar
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Couvent fils
Brut Empreinte
AOC Champagne Champagne brut
Champagne G.M Herard
Brut Le Grand H
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Alain Littière
Brut Nature Cuvée Natural
AOC Champagne Champagne brut nature
Domaine Jean Luc Mouillard
Brut
AOC Crémant du Jura Vin effervescent
Esperança dos Lobos
2019
IGP Alentejo Vin blanc sec
Esperança dos Lobos
2019
IGP Alentejo Vin rouge
Château Thomas Laurent
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Les Millaux
Prestige
2019
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.