Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Champagne Charles de Cazanove
Brut rosé Tradition Père et Fils
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne Ernest Rapeneau
Brut
2007
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Pierre Grandet
Brut
AOC Champagne Champagne brut
Domaine de la Dentelle
Rosé demi-sec
AOC Bugey Vin pétillant
Maison Maurice Gentilhomme
Collection des Anges
2019
Vin de France Vin rosé
Maison Maurice Gentilhomme
Collection des Anges
2019
Vin de France Vin blanc sec
Maison Maurice Gentilhomme
Chardonnay
2019
Vin de France Vin blanc sec
Château Montana
La Fontaine des Demoiselles
2017
IGP Côtes Catalanes Vin rouge
Château Montana
L'Astre Rouge
2018
AOC Côtes du Roussillon Les Aspres Vin rouge
Château Montana
L'Astre Blanc
2019
AOC Côtes du Roussillon Vin blanc sec
Coldigrotta
Merlot
2018
DOC Isonzo del Friuli Vin rouge
Coldigrotta
Pinot Grigio
2018
DOC Collio Vin blanc sec
Coldigrotta
Friulano
2018
DOC Isonzo del Friuli Vin blanc sec
Champagne Jacques Lorent
Brut
2006
AOC Champagne Champagne brut
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.