Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Meerhof
Shiraz/Grenache Noir
2018
Vin rouge
Arbeidsgenot
Shiraz
2019
Vin rouge
Arbeidsgenot
Shiraz
2018
Vin rouge
Arbeidsgenot
Grenache Noir
2018
Vin rouge
Arbeidsgenot
Grenache Noir
2019
Vin rouge
Cantina di Casorzo
Vignôt
2016
DOCG Barbera d'Asti Superiore Vin rouge
Borgo Conventi
Merlot
2017
DOC Collio Vin rouge
Borgo Conventi
Sauvignon
2019
DOC Collio Vin blanc sec
Borgo Conventi
Friulano
2019
DOC Collio Vin blanc sec
Château Lavillotte
Millésime
2018
AOC Saint-Estèphe Vin rouge
Château le Meynieu
Millésime
2018
AOC Haut-Médoc Vin rouge
Champagne Gosset
Extra brut - Celebris Vintage
2007
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne A. Margaine
Brut rosé 1er cru Le Rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne Beaumont des Crayères
Brut Grand Rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.