Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Cellier des Princes
Vieilles Vignes
2020
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Cellier des Princes
Grenache...des Princes
2020
IGP Vaucluse Vin rouge
Domaine de Ju
Millésime
2020
AOC Ventoux Vin blanc sec
Cellier des Princes
Chardonnay Viognier...des Princes
2020
IGP Vaucluse Vin blanc sec
Cantina Settecani di Castelvetro
Secco Vini del Re
DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vin effervescent rouge
Rosace
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Les Terroirs de Saint-Jacques
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Haut Méthée
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Lafite Monteil
Réserve
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château Lafite Monteil
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château Marge Dusseau
Veniceburg
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Rovellats
Extra brut Co.leccio Gran Reserva
2015
DO Cava Vin effervescent
Rovellats
Brut Imperial Reserva
2017
DO Cava Vin effervescent
Rovellats
Brut Nature Masia Segle XV Gran Reserva
2011
DO Cava Vin effervescent
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.