Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Château Sainte-Eulalie
La Cantilène
2018
AOC La Livinière Vin rouge
Le Mas de Bertrand
Le Cinq
2018
AOC Languedoc Montpeyroux Vin rouge
Château Malavieille
Rouge Permien
2019
AOC Terrasses du Larzac Vin rouge
Domaine Lucien Tramier
Cairanne
2019
AOC Cairanne Vin rouge
Domaine la Croix des Marchands
Demi-sec Méthode Ancestrale
2019
AOC Gaillac mousseux Vin effervescent
Finca San Blas
Conveniencia
2019
DO Utiel-Requena Vin blanc sec
Pichon Claude Michel
Privilège
2019
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Domaine la Bazillère
Sans Sulfites Ajoutés
2019
AOC Muscadet Sèvre et Maine Vin blanc sec
Domaine la Croix des Marchands
Millésime
2019
AOC Gaillac Vin blanc sec
Domaine la Croix des Marchands
Fraicheur Perlée
2020
AOC Gaillac Vin blanc sec
Château Dubard Bel Air
Millésime
2016
AOC Puisseguin-Saint-Emilion Vin rouge
Château Bois Cardon
Millésime
2017
AOC Médoc Vin rouge
Château Vieux Gadet
Millésime
2019
AOC Médoc Vin rouge
Cellier des Princes
Millésime
2020
AOC Vacqueyras Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.