Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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La Petite Ferme
Barrel Fermented Chardonnay
2020
Franschhoek Valley Vin blanc sec
Nos Racines
Millésime
2020
AOC Bergerac Vin rosé
Alto
Cabernet Sauvignon
2017
Stellenbosch Vin rouge
Barrel Fermented
Cabernet Sauvignon
2018
Paarl - Voor Paardeberg Vin rouge
Mont du Toit
Merlot
2017
Wellington Vin rouge
Mont du Toit
Cabernet Sauvignon
2017
Wellington Vin rouge
Big Easy
Red Blend
2018
Western Cape Vin rouge
Christine-Marie First Kiss
Fortified Chenin Blanc
2012
Paarl Vin doux naturel
Org de Rac
Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot
2020
Swartland Vin rouge
Org de Rac
Cabernet Sauvignon Reserve
2019
Swartland Vin rouge
David Finlayson
Chardonnay
2020
Stellenbosch Vin blanc sec
David Finlayson
The Pepper Pot 2019
2019
Coastal Region Vin rouge
David Finlayson
Pinot Noir
2019
Coastal Region Vin rouge
David Finlayson
The Berry Box Merlot
2020
Stellenbosch Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.