Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Domaine du Vas
Cuvée les Fontainiers
2019
AOC Ventoux Vin rouge
Domaine du Vas
Millésime
2020
AOC Ventoux Vin rouge
Domaine du Vas
Echange de Caractères
2019
IGP Vaucluse Vin rouge
Domaine du Vas
Vidoc
2020
Vin de France Vin rouge
Bocale
2018
DOC Montefalco Vin rouge
Perle Fini
Brut
2019
DOC Prosecco Vin effervescent rosé
Clos Triguedina
The New Pink Wine
2019
IGP Comté Tolosan Vin rosé
Drusian
Extra brut 30 Racolti
2019
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Vin effervescent
Drusian
Extra dry Rive di Santo Stefano
2019
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Vin effervescent
Drusian
Brut Nature Sui Lievit
2019
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Vin effervescent
De Foretti
2020
DOC Lugana Vin blanc sec
Champagne Perrier-Jouët
Brut blanc de blancs
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Perrier-Jouët
Brut Grand Brut
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Rousseaux Daye
Brut blanc de blancs grand cru RD 3
AOC Champagne Champagne brut
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.