Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Du Toitskloof
Shiraz
2018
Western Cape Vin rouge
Du Toitskloof
Merlot
2019
Western Cape Vin rouge
Du Toitskloof
Pinotage
2018
Western Cape Vin rouge
Du Toitskloof
Pinotage Merlot Ruby Cabernet
2020
Western Cape Vin rouge
Du Toitskloof
Chardonnay
2020
Western Cape Vin blanc sec
Land's End Cape South Coast
Sauvignon Blanc
2019
Cape South Coast Vin blanc sec
La Belle Angèle
Rosé
2020
Vin de France Vin rosé
Maison de la Villette
Pinot Gris
2020
Vin de France Vin blanc sec
Domaine du Vas
Echange de Finesse
2020
IGP Vaucluse Vin blanc sec
Domaine du Vas
Millésime
2020
AOC Ventoux Vin rosé
Domaine du Vas
Artaban
2020
Vin de France Vin rosé
Clos Triguedina
Baldès Prestige
2015
AOC Cahors Vin rouge
Château Tour des Murasses
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin rouge
Domaine Guiton
Marquise
2019
AOC Grignan les Adhémar Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.