Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Pierre Brévin
La Planchelière
2020
AOC Cabernet d'Anjou Vin rosé
Château Pradeau-Mazeau
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Domaine Jaubert
Grande Cuvée
2020
AOC Côtes du Roussillon Vin rosé
Cave de Fontès
Prieuré Saint Hippolyte
2020
AOC Languedoc Vin rosé
Château de Gaure
Millésime
2019
AOC Languedoc Vin rouge
Château Pech de Loup
Millésime
2019
AOC Languedoc Vin rouge
Gisselbrecht Willy Alsace
Brut Prestige
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Gisselbrecht Willy Alsace
Tradition - Cuve 68
2020
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Château Grand Bourry
Collection Famille Guillot
2020
AOC Costières de Nîmes Vin rouge
Bodegas Tesalia
Tesalia
2017
VT VT Cadiz Vin rouge
Murviedro Arts de Luna
Brut Organic
DO Cava Vin effervescent
Murviedro Arts de Luna
Brut Nature
DO Cava Vin effervescent
Murviedro Arts de Luna
Brut
DO Cava Vin effervescent
Galeam
Monastrell
2019
DO Alicante Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.