AOC Petit Chablis : les vins primés au Gilbert & Gaillard International Challenge@endsection 84 vins et spiritueux « Les vins de l'AOC Petit Chablis primés au Gilbert & Gaillard International Challenge » distingués au Gilbert & Gaillard International Challenge : notes sur 100, commentaires de dégustation et médailles.@endsection https://www.gilbertgaillard.com/fr/resultats/petit-chablis@endsection Évaluez vos vins | Gilbert & Gaillard

Les vins de l'AOC Petit Chablis primés au Gilbert & Gaillard International Challenge

A.O.C./A.O.P.

les petit chablis sont produits à la périphérie de l’aire de production de Chablis sur des sols calcaires du Portlandien (ère secondaire) qui arment les plateaux.

Encépagement : Vins blancs secs : Chardonnay

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Alain Geoffroy
Millésime 2022
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

88

points

Pascal Bouchard
Blancs Cailloux 2022
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

88

points

Closerie des Alisiers
Millésime 2022
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

88

points

Domaine de Oliveira Lecestre
Millésime 2021
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

88

points

Domaine Mosnier
Millésime 2021
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

88

points

Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Millésime 2021
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

91

points

Domaine Jolly et Fils
Millésime 2021
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

87

points

Domaine Camille et Laurent Schaller
Millésime 2020
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

87

points

Closerie des Alisiers
Millésime 2021
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

90

points

Domaine Olivier Boussard
Millésime 2019
AOC Petit Chablis Vin blanc sec
Domaine Jolly et Fils
Millésime 2020
AOC Petit Chablis Vin blanc sec
Domaine Sylvain Mosnier
Millésime 2020
AOC Petit Chablis Vin blanc sec
Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Millésime 2020
AOC Petit Chablis Vin blanc sec
Domaine de Pisse-Loup
Millésime 2020
AOC Petit Chablis Vin blanc sec

Les vins de cette appellation

considérés comme des vins primeurs, les petit-chablis sont vifs, frais, francs, tendres, agréables et légers. Ils sont moins persistants que les chablis et sont à consommer de préférence dans l’année. Leurs parfums sont de type minéral, fruité et floral (acacia). Un style de vins qui convient à la charcuterie, aux fruits de mer, aux poissons grillés, au jambon persillé, aux escargots…