Découvertes
07 sept. 2026
AOC Viré-Clessé : les vins primés au Gilbert & Gaillard International Challenge@endsection 46 vins et spiritueux « Les vins de l'AOC Viré-Clessé primés au Gilbert & Gaillard International Challenge » distingués au Gilbert & Gaillard International Challenge : notes sur 100, commentaires de dégustation et médailles.@endsection https://www.gilbertgaillard.com/fr/resultats/vire-clesse@endsection
A.O.C./A.O.P.
Viré-Clessé s’étend sur 4 communes Mâconnais. 70 vignerons exploitent une superficie totale de 390 hectares. Le seul cépage autorisé est le chardonnay. Les vignes de l’appellation sont situées en milieu ou en haut de coteaux sur des sols argilo-calcaires. A Clessé, le calcaire est issu de la période oxfordienne alors qu’à Viré, on est en présence d’un substrat du Bajocien. L’ensemble du vignoble est orienté est/sud-est.
Encépagement : Vins blancs : chardonnay, pinot blanc
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les vins en appellation Viré-Clessé se caractérisent par leurs arômes d’aubépine, de fruits exotiques et de rose. Ce sont des vins vifs et fruités, souples, harmonieux et longs en bouche. Ils accompagnent parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les grenouilles ou les huîtres.
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