AOC Crémant du Jura : les vins primés au Gilbert & Gaillard International Challenge@endsection 2 vins et spiritueux « Les vins de l'AOC Crémant du Jura primés au Gilbert & Gaillard International Challenge » distingués au Gilbert & Gaillard International Challenge : notes sur 100, commentaires de dégustation et médailles.@endsection https://www.gilbertgaillard.com/fr/resultats/cremant-du-jura@endsection Évaluez vos vins | Gilbert & Gaillard

Les vins de l'AOC Crémant du Jura primés au Gilbert & Gaillard International Challenge

A.O.C./A.O.P.

le crémant du jura est produit sur l’aire de production des Côtes du Jura. Ce vin fruité est élaboré à partir du savagnin et du chardonnay pour les cépages blancs, du poulsard, du pinot noir, du pinot gris et du trousseau pour les rouges. Grâce à son climat qui permet de récolter des raisins ayant conservé une bonne acidité, le Jura se prête bien à la vinification des crémants. Ces vins, rappelons le, subissent leur seconde fermentation en bouteille.

Encépagement : Vins effervescents :

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Frères Noir
Brut 2022
AOC Crémant du Jura Vin effervescent

88

points

Domaine Jean Luc Mouillard
Brut
AOC Crémant du Jura Vin effervescent

Les vins de cette appellation

ce sont des vins effervescents à la robe jaune pâle avec des reflets verts. A la mousse fine, ils sont persistants avec des arômes de grillé, de miel, de pomme verte et d’agrumes. A la fois fruités et floraux, ils sont rafraîchissants avec en bouche des touches de poire et d’aubépine. Ils peuvent être servis sur un dessert ou à l’apéritif.

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