Medal Double gold medal

Champagne Ployez-Jacquemart

Extra brut Blanc de Noirs 2015 dégusté en 2023

Vintage
Extra brut Blanc de Noirs
Country
France
Region
Champagne
Winery
Champagne Ployez-Jacquemart
Appellation
Champagne
Category
Champagne extra brut
Grape variety
Pinot Noir (50 %), Pinot Meunier (50 %)
Certifications
Certification HVE
Comment
« Belle robe jaune d'or. Nez épanoui mariant touche végétale et note de croûte de pain. Même univers mature en bouche qui montre beaucoup de délicatesse. La finale est charnue et persistante dans un registre gourmand. Un champagne de repas. »
« Beautiful yellow-gold. Mature nose fusing a herbal touch and a breadcrust note. The same mature aromatics carry over to the palate which shows great delicacy. The finish is fleshy and persistent with appetising flavours. A food-friendly Champagne. »
« 酒体呈美丽的金黄色。香气成熟,融合了植物芬芳和面包皮的风味。口感再现了成熟的氛围,显得极为精美。余香充满肉感,持久绵长,甘美怡人。一款适合佐餐的香槟酒。 »
« イエローゴールドの美しいローブ。ヴェジタル感やパンの皮のタッチが組み合わさり、香りは開花する花のように広がりがある。味わいも香りと同じように熟成感があるデリケートさが楽しめる。美食的でフィニッシュにはボディーや余韻が堪能できる。食事と楽しみたいシャンパーニュ。 »
« Bel colore giallo dorato. Naso sviluppato che unisce tocco vegetale e nota di crosta di pane. Stesso universo maturo in bocca che mostra molta delicatezza. Il finale è carnoso e persistente in un registro gourmet. Uno champagne da pasto. »
« Hermoso color amarillo oro. Nariz madura que combina un toque vegetal con notas de corteza de pan. El mismo universo maduro en boca, que muestra una gran delicadeza. Final carnoso y persistente, registro delicioso. Un champán para acompañar las comidas. »
« Bela cor amarelo-dourado. Nariz etéreo casando toque vegetal e nota de côdea de pão. O mesmo universo aprimora-se na boca, que mostra muita delicadeza. O final é carnudo e persistente, num registo gastronómico. Champanhe para a refeição. »
« Schöne, goldgelbe Farbe. Entfaltete Aromatik, ein Hauch von Pflanzen, Noten von Brotkruste. Dasselbe reife und sehr zarte Universum am Gaumen. Fleischiger, persistenter Abgang in einem köstlichen Register. Ein speisenbegleitender Champagner. »
« Красивый золотисто-желтый цвет. Насыщенный аромат, сочетающий в себе ноты зелени и хлебной корочки. Та же зрелость во вкусе, который демонстрирует много деликатности. Послевкусие мясистое и долгое в изысканном регистре. Шампанское к трапезе. »

Comment also available in the following languages: