Medal Double gold medal

Champagne Ployez-Jacquemart

Extra Brut blanc de blancs Vintage 2008 dégusté en 2018

Vintage
Extra Brut blanc de blancs Vintage
Country
France
Region
Champagne
Winery
Champagne Ployez-Jacquemart
Appellation
Champagne
Category
Champagne brut
Grape variety
Chardonnay (100 %)
Comment
« Robe jaune or clair. Nez fin mêlant blé cuit, fruits à chair blanche, amande, dimension minérale légèrement grillée. La bouche séduit par son ampleur, sa bulle et sa texture fines, sa fraîcheur, les arômes sont précis, persistants, le fruit bien présent. »
« Light yellow-gold. Fine nose intermixing cooked wheat, white-fleshed fruits and almonds with a lightly toasted mineral dimension. The palate is appealingly ample and fresh with fine bubbles and texture. Aroma is precise and persistent with good fruit presence. »
« 淡淡的金黄色十分美丽。香气精致,巧妙搭配了熟麦香、白色果肉及杏仁的芬芳,还伴有略带焙烤风味的矿物质气息。口感清爽悦人,丰富充实,气泡和质地皆十分细腻,香气清晰持久,果味明显。 »
« ライトゴールド。洗練された香り、調理した小麦、白果肉、アーモンド、少しグリル的なミネラルの組み合わせ。口に、広さ、気泡、細かい質感、新鮮さが魅力、正確で永続的なアロマ、果実の存在。 »
« Giallo oro chiaro. Naso fine che mescola grano cotto, frutta a polpa bianca, mandorla, dimensione minerale leggermente grigliata. La bocca seduce con l'ampiezza, bollicina e consistenza fine, la freschezza, aromi precisi, persistenti, la frutta presente. »
« Color amarillo oro claro. Nariz fina, mezcla trigo cocido, frutas de carne blanca, almendras, dimensión mineral un poco tostada. La boca seduce por su amplitud, burbuja y textura finas, su frescor. Aromas precisos, persistentes, fruta bien presente. »
« Cor amarelo dourado claro. Aroma fino, combina trigo cozido, frutos de polpa branca, amêndoa, dimensão mineral levemente grelhada. O paladar seduz pela amplitude, bolha e textura finas e frescura. Aromas precisos, persistentes. A fruta está bem presente. »
« Helle, goldgelbe Farbe. Feine Nase, die gekochten Weizen, weißes Fruchtfleisch, Mandeln, eine mineralische Dimension, leicht geröstet, vermischt. Gehaltvoll am Gaumen, feine Bläschen und Textur, Frische, präzise, anhaltende Aromen, sehr präsente Frucht. »
« Светлый золотисто-желтый цвет. Утонченный аромат, сочетающий ноты пшеницы, миндаля, жареная и минеральная тональность. Вкус удивляет своим объемом, пузырьками и тонкой текстурой, а также свежестью, его точные фруктовые ароматы длятся в послевкусии. »

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