Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Vallée du Rhône primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Domaine Coudoulis
Millésime
2016
AOC Lirac Vin rouge
Domaine André François
Le Peintre
2015
AOC Côte-Rôtie Vin rouge
Domaine de la Citadelle
Les Artèmes
2016
AOC Luberon Vin rouge
Château Bizard
Blanc de Charme
2017
AOC Grignan les Adhémar Vin blanc sec
Domaine Maby
Nessun Dorma
2016
AOC Lirac Vin rouge
Les Grands Vignobles du Sud
Vieilles Vignes - LA 16/04/18
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Philippe de Noange
Château Montaigu
2016
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Le Coeur des Disciples
Millésime
2016
AOC Vinsobres Vin rouge
Eclat(s) de Tara
Brut
AOC Ventoux Vin effervescent
Amédée
A l'Ombre des Platanes
2016
AOC Luberon Vin rouge
Amédée
Les Hautes Sentes
2016
AOC Luberon Vin rouge
Amédée
Chemin des Ocres
2016
AOC Ventoux Vin rouge
Amédée
Les Cheminées des Fées
2016
AOC Ventoux Vin rouge
Amédée
Chemin des Loups
2016
AOC Luberon Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.