Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Vignobles des 3 Châteaux
Merlot Cabernet Boisé
2019
IGP St Guilhem le Désert Vin rouge
Clos de l'Eglise
Millésime
2018
AOC Madiran Vin rouge
Champagne Collard-Picard
Extra brut Racines
AOC Champagne Champagne extra brut
Rabbit
Sauvignon Blanc
2019
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Rabbit
Millésime
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Cecchi
Torrebona
2019
DOCG Vernaccia di San Gimignano Vin blanc sec
Comte du Puget
Millésime
2019
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Fullylove
Pinot Gris
2019
Hilltops Vin blanc sec
Allegiance Wines
Fortuity Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier
2019
Coonawarra Vin pétillant
Château la Chapelle
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Les Grands Frênes
Chatelain Maurice V
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
La Cuna de la Poesía
Reserva
2014
DOCa Rioja Vin rouge
Vignoble Cogné
Pinot Noir
2019
IGP Val de Loire Vin rouge
Domaine de Forétal
Millésime
2019
AOC Juliénas Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.