Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Can Marlès
Extra brut Font Xica - Classic Penedès
2015
DO Penedes Vin effervescent
Can Marlès
Mula Terca
2015
DO Penedes Vin blanc sec
Can Marlès
Fusta de Boix
2014
DO Penedes Vin blanc sec
La Cantina Tra Gli Ulivi
Sant'agata - Pinot Nero
2016
IGT Toscana Vin rouge
Le Cellier de la Sainte Baume
Reflets
2018
AOC Coteaux Varois en Provence Vin rouge
Le Cellier de la Sainte Baume
Merlot
2019
IGP Var - Sainte Baume Vin rosé
Le Cellier de la Sainte Baume
Reflets
2019
AOC Coteaux Varois en Provence Vin rosé
Bolhas dos Lobos
2019
DOC Vinho Verde Vin blanc sec
Brothers in Wine
Vermentino
2019
IGT Terre Siciliane Vin blanc sec
Podere Don Cataldo
Rosato
2019
IGT Salento Vin rosé
Podere Don Cataldo
Vermentino
2019
IGT Salento Vin blanc sec
Winemaker's Reserve
Syrah
2019
Vin de France Vin rouge
Rocca
Primitivo
2019
IGT Puglia Vin rosé
Rocca
Appassimento
2018
IGT Puglia Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.