Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Cantine di Marzo
Vigna Serrone
2018
DOCG Greco di Tufo Vin blanc sec
Cantine di Marzo
Vigna Ortale
2018
DOCG Greco di Tufo Vin blanc sec
Cantine di Marzo
Vigna Laure
2018
DOCG Greco di Tufo Vin blanc sec
Champagne A&C Toullec
Brut blanc de noirs 1er cru
AOC Champagne Champagne brut
Cantine Pirovano
Primitivo
2019
IGT Puglia Vin rouge
Domaine Perraud
Chardonnay
2018
AOC Bourgogne Vin blanc sec
Domaine Perraud
Millésime
2018
AOC Saint-Véran Vin blanc sec
Domaine Perraud
L'Oeuvre de Perraud - Chardonnay
2018
AOC Mâcon-Villages Vin blanc sec
Château Les Gravières de la Brandille
Millésime
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Raoul Mapoul
Saison 2
2018
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Raoul Mapoul
Saison 2
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Raoul Mapoul
Saison 2
2019
AOC Saint-Chinian Vin rosé
Raoul Mapoul
Saison 2
2019
IGP Pays d'Oc Vin rosé
Raoul Mapoul
Saison 2
2019
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.